Mii de producători de vin și băuturi spirtoase se pregătesc să participe la cel mai mare târg de profil din lume, care va avea loc la Paris. Evenimentul va începe luni și va aduna cei mai importanți producători mondiali, care vor discuta despre provocările cu care se confruntă industria.
Peste 5.000 de expozanți vor fi prezenți săptămâna viitoare la târgul Wine Paris, care își propune să transforme capitala Franței în „centrul global al industriei vinului și băuturilor spirtoase”, conform publicației Le Figaro. Organizatorii se așteaptă la peste 50.000 de vizitatori. Acest eveniment ajuns la cea de-a șasea ediție se va desfășura în perioada 10-12 februarie la Porte de Versailles.
Detalii despre târg
Vor expune 5.300 de producători, ceea ce reprezintă o creștere cu 29% față de ediția precedentă. Aceștia provin din 54 de țări din întreaga lume.
Participanții vor avea ocazia să discute problemele cu care se confruntă domeniul lor, printre care se numără:
- Scăderea consumului global
- Posibilitatea introducerii unor taxe de către administrația Trump
- Impactul unui posibil război economic SUA-China asupra afacerilor din industria alcoolului
Tematici de discuție
Schimbările climatice și noile tendințe în consum vor fi teme centrale ale discuțiilor de la Paris. Organizatorii subliniază că la Wine Paris, băuturile fără alcool sau cu un conținut scăzut de alcool vor înregistra „o creștere foarte puternică”, în răspuns la cererea noului consumator. De asemenea, produsele ecologice vor fi bine reprezentate la salon, 36% dintre expozanți anunțând că au utilizat cel puțin o metodă de producție bio.
Informațiile sunt preluate din surse de încredere.