UE permite consumul de viermi.

UE permite consumul de viermi.

UE dă liber la viermi de mâncat

Firma franceză Nutri'Earth a obținut exclusivitate pentru a introduce pe piață pudra din viermi pentru următorii 5 ani, conform regulamentului care se aplică direct în toate statele membre ale Uniunii Europene.

Aceasta este al patrulea aliment derivat din insecte aprobat de Comisia Europeană (CE) și inclus pe lista „Novel Food” (alimente noi). Conceptul de „alimente noi” se referă la produse care nu au fost consumate în mod semnificativ de europeni înainte de 15 mai 1997, data la care a fost introdusă prima reglementare referitoare la noile alimente.

Comisia Europeană susține că diversificarea ofertei alimentare cu hrană din insecte are un impact pozitiv asupra mediului și sănătății, răspunzând totodată cererii în creștere de proteine din partea clasei de mijloc, având în vedere creșterea costurilor economice și de mediu asociate cu producția de proteine animale.

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) consideră consumul de alimente pe bază de viermi galbeni de făină drept „sigur”.

Cu toate acestea, noua decizie a CE a generat controverse în cadrul Parlamentului European. Europarlamentarii Alexander Bernhuber (PPE) și Laurence Trochu (CRE) au încercat să se opună acestei autorizări, considerând-o o insultă pentru fermierii europeni. Obiecția lor a fost, însă, respinsă de Comisia pentru Mediu (ENVI) cu un avantaj de doar câteva voturi.

Conform publicației poloneze Rzeczpospolita, câțiva comercianți polonezi vând deja produse pe bază de insecte, cum ar fi batoanele cu proteine din greieri și snacks-uri care conțin viermi de făină. Firma poloneză HiProMine, care produce larve de insecte pentru hrana animalelor, se află într-o expansiune rapidă, conform aceleași surse.

Viermi de făină

Cerere de produse pe bază de insecte

Înapoi la pagina principală